GREETS SIGNATURE LAMB 프렌치 랙

GREETS SIGNATURE LAMB 양 갈비

GREETS SIGNATURE LAMB
프렌치 랙


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GREETS SIGNATURE LAMB

프랜치 랙 

 

       어린 양의 부드러운 갈빗살 프렌치 랙

 

'그리츠 시그니처 램'은 그리츠 오픈 이래, 가장 사랑받는 메뉴로, 뉴질랜드 천혜의 자연환경 지역인 캔터베리의 양고기로, 수입 단계에서부터 최상의 품질을 보증하는 X,M grade와 철저한 월령, 중량 개런티를 통해 입증된 최상급 원육 입니다. 그리츠 뷔페에서 즐기던 맛, 그대로 집에서도 느낄 수 있도록 그리츠의 총주방장이 직접 블렌딩한 천연 향신료 배합으로 만든 시즈닝을 양고기와 함께 제공합니다.
 

‘그리츠 시그니처 램’의 프렌치 랙은 양고기 특유의 향을 유발하는 지방이 적고, 부드러운 결 과 풍부한 육즙을 자랑하는 최고의 부위로 손꼽힙니다. 그래서 애호가의 꾸준한 사랑을 받음은 물론 양고기를 처음 접하는 사람에게도 추천하는 부위입니다. 최고의 맛을 즐기기 위해서는 프렌치 랙은 속을 완전히 익히지 않고, 미디움 레어 정도로 즐길 때 가장 맛있습니다.

뉴욕 레스토랑의 레트로풍을 느낄 수 있는 그리츠(Greets)는 3년 연속 미슐랭 가이드에 선정된 여의도 호텔의 메인 레스토랑으로 편안한 집과 같은 따뜻함과 안락함, 친근한 서비스를 제공하는 레스토랑이며. 신선한 고기와 셰프의 손길이 만나 완성된 ‘그리츠 시그니처 램’은 꼭 먹어 보아야할 메뉴로 손꼽히고 있습니다.

* 자세한 내용은 구매를 클릭하여 주세요.

 

 

 

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